Органичен бульон от рибени кости - Botten Boullion Vis Bio 240 мл
Био бульон от рибени кости - 240 мл
Органичният бульон от рибени кости Mattisson се получава чрез бавно варене, при което хранителните вещества се усвояват напълно от течността. Този готов за употреба бульон от кости на сьомга е много питателен и може да се използва като основа за супи, сосове или ризото. Витаминно-минералният му комплекс е изключително богат и продуктът има изключително благоприятно действие, дори и само веднъж седмично. Ползата от рибения бульон се състои и в това, че той укрепва опорно-двигателния скелет и помага на човешкия мозък да работи по-добре и по-ефективно. Рибният бульон е подходяща част от диетата в периоди на голямо физическо и психическо напрежение. Рибните кости са отличен източник на йод, а колагенът в тях се усвоява по-добре от този в телешкия, зеленчуковия и пилешкия бульон. Този бульон от рибени кости е по-концентриран от нормалния бульон. По-плътен е, защото съдържа повече желатин, по-тъмен на цвят и с по-наситен вкус. В тази форма може да се добавя към други ястия. Ако се консумира като напитка, трябва да се разрежда с вода. Костният бульон може да се добави и към кафето (brothé). Комбинацията от кофеин и колаген е богата на енергия суперхрана.
Какви хранителни вещества осигурява рибеният бульон за хората?
Бульонът съдържа витамини: H, PP, B, C и E. Съдържа минералите флуор, калций, натрий, калий, цинк, фосфор, йод и желязо. Благодарение на наличието на бързо смилаеми мазнини, ястието се усвоява лесно от тялото. С високата си хранителна стойност е много питателна опция за първо ястие.
Ефекти върху здравето на бульона от рибени кости
- Цинк, желязо, манган и селен подобряват функционирането на имунната система и подпомагат правилното кръвообразуване;
- Витамините А, К2 и здравословните мастни киселини подобряват регенерацията на тъканите и имат антиоксидантен ефект;
- Глюкозамин, хондроитин и колаген укрепват ставите, поддържат хрущялната тъкан и поддържат тургора на кожата;
- Желатинът поддържа чревните стени и улеснява преминаването на храната през стомашно-чревния тракт;
- Рибният бульон е много полезен за щитовидната жлеза;
- Има положителен ефект върху нервната и сърдечно-съдовата система;
- Стимулира функционирането на мозъчните клетки, подобрява паметта и интелигентността и тренира интелигентността;
- Може да предотврати разрушаването на зъбния емайл;
- Подобрява метаболизма и помага за справяне с холестерола.
| съставки: | В 100 ml: |
енергия | 56 kJ/13 kCal |
мазнини | 0,21 гр |
Наситени мазнини | 0,21 гр |
Въглехидрати | 0,53гр |
Захари | 0,53гр |
протеини | 1.8g |
Фибри | 1.0g |
сол | 0,39гр |
съставки: Вода, рибени кости (от сьомга)*, бяло вино*, лук*, лимонов сок*, гъби*, целина*, морска сол.
*БИО.
Алергени : Целина.
Може да съдържа следи от : Мляко, соя, глутен, ядки, фъстъци, риба и миди.
Забележка : Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене. След отваряне съхранявайте в хладилник 3 дни.
Препоръки за употреба: Използвайте 2 супени лъжици (около 20 г) в основни ястия или супи.
Съхранение : На хладно и сухо място!
Срок на годност и партида : Отбелязано върху опаковката.
производител : Mattisson Healthstyle, Холандия