BroccoMax ® съдържа стандартизирано количество SGS, Sulforaphane glucosinolate (известен също като Glucoraphanin), и използва патентован процес, който запазва мирозиназата, ензимът, открит в броколите, който метаболизира SGS в тънките черва до органосерното изотиоцианатно съединение Sulforaphane.
Сулфорафан е мощен индуктор на фаза 2 детоксикиращи ензими и ефективно защитава клетъчната ДНК. Активираните от сулфорафан детоксикиращи ензими са активни антиоксиданти и предпазват тъканите от свободните радикали.
Съставките, включени в BroccoMax® капсули със забавено освобождаване са демонстрирани in vitro, че осигуряват приблизително 8 mg истински сулфорафан, което прави този продукт най-ефективната, научно потвърдена добавка, насочена към активирането на сулфорафан.
Повече от две десетилетия учените изучават ползите от SGS (наричан още глюкорафанин) , неговият много по-активен метаболит, известен като сулфорафан, и други компоненти на кръстоцветните зеленчуци като дълготрайни антиоксиданти и др. Тези съединения работят заедно, за да активират детоксикиращите ензими на тялото фаза 1 и 2.
Фаза 1 ензимите правят много токсини по-разтворими във вода, като се подготвят за отстраняването им от тялото, но този процес може да увеличи тяхната токсичност. Ензимите от фаза 2 подпомагат лесното отстраняване на токсините. По този начин системите Фаза 1 и 2 трябва да бъдат в баланс, за да защитят здравето. Съвременните изследвания показват, че SGS първоначално активира фаза I ензими.
Когато се метаболизира до своята изотиоцианатна форма, известна като сулфорафан, съединението стимулира активността на фаза 2 ензими и също така повишава нивото на тиоредоксин, ензим, който – наред с други неща – защитава клетките в ретината на окото срещу различни видове оксидативна атака.
В допълнение, сулфорафан:
➡ поддържа кръвното налягане и здравето на сърдечно-съдовата система
➡ е активен в областта на здравето на стомаха, включително поддържане на здрави нива на стомашна киселина
➡ насърчава нормални, здрави възпалителни реакции, включително
➡ потискане на COX-2, активиране на антиоксидантни ензими и модулиране на производството на цитокини
➡ подобрява регулирането на целостта на клетките
➡ инхибира напреднал краен продукт на гликиране (AGE), индуциран от увреждане, което води до намаляване на експресията на рецептора за AGE продукти
Консумацията на броколи и свързани зеленчуци има слаба ефикасност, а екстрактите от броколи, въпреки че често са богати на сулфорафан глюкозинолати, все още не е доказано, че осигуряват мирозиназата, необходима за освобождаването на сулфорафан.
Сега Джароу е BroccoMax® разрешава мистерията на активирането на сулфорафан. BroccoMax® комбинира сулфорафан глюкозинолат с мирозиназа и заедно с витамин С (като калциев аскорбат) стимулира катализата на реакцията, генерираща сулфорафан. Тази мощна комбинация се доставя в авангардни устойчиви на киселина, вегетариански капсули с освобождаване във времето, известни като DRcaps® .
Това осигурява образуването на сулфорафан в горната част на тънките черва, идеалната среда за образуване и абсорбция на сулфорафан.